Simcoe 50g Yakima Chief Hops:

Desarrollado por Yakima Chief Ranches y lanzado en el año 2000, el lúpulo Simcoe (aquí en 50g) es conocido por su versatilidad y sus características aromáticas únicas.

Presenta aromas claros de pomelo y fruta de la pasión, respaldados por una mezcla de bayas y notas de resina de pino.

Cada vez más popular, incluso después de 24 años, el Simcoe es una de las diez variedades más apreciadas en las comunidades de cerveza artesanal y elaboración casera.

Su composición lo hace ideal para su uso al final de la ebullición, en Whirlpool y en Dry Hop (especialmente en la fermentación primaria).

El formato de 50g es perfecto para pequeños lotes o para agregar complejidad a tus cervezas con pequeñas cantidades de lúpulo.

Propiedades organolépticas:

• - País de origen: EE.UU.
• - Ácidos Alfa: 10 a 16%
• - Ácidos Beta: 3.5 a 5.5%</
• - Aceites Totales: 0.5 a 3%</
• - B-Pineno: 0.5 a 1%</
• - Mireno: 40 a 60%</
• - Linalool: 0.3 a 0.8%</
• - Cariofileno: 6 a 12%</
• - Humuleno: 12 a 22%</
• - Farneseno: 0.1 a 1%</
• - Geraniol: 0.5 a 1.2%</
• - Otro: 2%</

Estilos de cerveza preferidos para el lúpulo Simcoe:

• - IPA
• - Pale Ale
• - Lager
• - Black IPA
• - NEIPA
• - West Coast IPA

Alternativas posibles:

• - Mosaic
• - Citra