Sabro® 50g Yakima Chief Hops:

El Sabro® 50g de Yakima Chief Hops es una de las últimas creaciones de la Hop Breeding Company.

Es una variedad aromática notable por la complejidad de sus sabores frutales y cítricos.

Su perfil ofrece deliciosos sabores de coco, frutas tropicales, mandarina, frutas de hueso y notas secundarias de cedro y menta.

El lúpulo Sabro es muy intenso, transmitiendo perfectamente su sabor a la cerveza.

La composición de Sabro lo hace muy versátil, encajando bien en Whirlpool, Dry Hop primario y/o Dry Hop secundario.

El formato de 50g es perfecto para pequeños lotes o para agregar complejidad a tus cervezas con pequeñas cantidades de lúpulo.

Propiedades organolépticas:

• - País de origen: EE.UU.
• - Ácidos Alfa: 12 a 17%
• - Ácidos Beta: 5.5 a 7.5%</
• - Aceites Totales: 1 a 4%</
• - B-Pineno: 0.7 a 1.1%</
• - Mirceno: 55 a 70%</
• - Linalool: 0.3 a 0.6%</
• - Cariofileno: 8 a 14%</
• - Humuleno: 6 a 10%</
• - Farneseno: 0.1 a 1%</
• - Geraniol: 0.8 a 1.6%</
• - Otro: -%</

Estilos de cerveza preferidos para el lúpulo Sabro:

• - West Coast IPA
• - Pale Ale
• - Hazy IPA
• - Sour

Alternativas posibles:

El lúpulo Sabro es difícil de reemplazar debido a su perfil aromático único.