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SKU HP-YK-MOSAIC-50G Categoría Gránulos formatos homebrew
261 YAKIMA CHIEF

Lúpulo Yakima Mosaic 50G

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Lúpulo Yakima Mosaic 50G

Perfil: Fruta tropical, resinoso, cítrico, herbal, terroso, floral.

País de origen: USA

Ácidos Alfa: 10 - 15%

Ácidos Beta: 3 a 4.5%

Aceite Total: 0.5 a 3%

Mosaic 50g Yakima Chief Hops:

Desarrollado por la Hop Breeding Company, el lúpulo Mosaic ha sido la estrella de las IPAs desde 2012.

El Mosaic® 50g de Yakima Chief Hops tiene un alto contenido de ácidos alfa. Desarrolla un perfil aromático único y complejo que combina perfectamente con muchos estilos de cerveza.

Es el resultado de un cruce entre Simcoe® y un macho derivado de Nugget.

Mosaic® debe su nombre al ensamblaje artístico de aromas y sabores que produce. Revela un hermoso bouquet tropical, resinoso, cítrico, herbal, terroso y floral.

Gracias a su composición, Mosaic®, al igual que Citra y Centennial, es ideal para su uso al final de la ebullición, en Whirlpool y en Dry Hop (durante la fermentación primaria).

El formato de 50g es perfecto para pequeños lotes o para agregar complejidad a tus cervezas con pequeñas cantidades de lúpulo.



Mosaic hops 50g Yakima


Propiedades organolépticas:

  • - País de origen: EE.UU.
  • - Ácidos Alfa: 10 a 15%</
  • - Ácidos Beta: 3 a 4.5%</
  • - Aceites Totales: 0.5 a 3%</
  • - B-Pineno: 0.6 a 1%</
  • - Mirceno: 45 a 65%</
  • - Linalool: 0.4 a 0.8%</
  • - Cariofileno: 3 a 8%</
  • - Humuleno: 9 a 16%</</
  • - Farneseno: 0.1 a 1%</
  • - Geraniol: 0.4 a 1%</
  • - Otro: 7.2%</


Estilos de cerveza preferidos para el lúpulo Mosaic:

  • - IPA
  • - Pale Ale
  • - Lager
  • - Black IPA
  • - NEIPA
  • - West Coast IPA


Alternativas posibles:

Houblon en pellets
Type aromatique
Origine USA
Année de récolte 2023
Tipo de cerveza Hazy IPA / DIPA

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