Citra 50g Yakima Chief Hops:

El lúpulo Citra ha sido un best-seller durante más de 15 años. Está entre las diez variedades más utilizadas en el mundo.

Desarrollado por la Hop Breeding Company y lanzado en 2007, el Citra® 50g de Yakima Chief Hops es conocido por sus distintivos sabores cítricos y de frutas tropicales.

Al igual que el Centennial o el Mosaic, el lúpulo Citra revelará todo su potencial al final de la ebullición, en Whirlpool y en Dry Hop (durante la fermentación primaria).

El formato de 50g es perfecto para pequeños lotes o para agregar complejidad a tus cervezas con pequeñas cantidades de lúpulo.

Propiedades organolépticas:

• - País de origen: EE.UU.
• - Ácidos Alfa: 10 a 16%
• - Ácidos Beta: 3 a 5%</
• - Aceites Totales: 1 a 3%</
• - B-Pineno: 0.6 a 1%</
• - Mireno: 50 a 70%</</
• - Linalool: 0.5 a 1%</</
• - Cariofileno: 4 a 8%</</
• - Humuleno: 7 a 12.5%</</
• - Farneseno: 0.1 a 1%</</
• - Geraniol: 0.2 a 0.8%</
• - Otro: 5.7%</</

Estilos de cerveza preferidos para el lúpulo Citra:

• - IPA
• - Pale Ale
• - NEIPA

Alternativas posibles:

• - Simcoe
• - Mosaic