Lúpulo Talus:

El lúpulo Talus es una variedad aromática que proviene de los Estados Unidos. Fue desarrollado por la Hop Breeding Company y es un descendiente de Sabro.

Se utiliza principalmente al final de la ebullición, en el whirlpool o en Dry Hop.

El lúpulo Talus revela aromas de mango, pomelo, rosa seca y un toque resinoso de cedro.

Propiedades organolépticas:

• País de origen: Estados Unidos
• Ácidos Alfa: 8.1-9.5%
• Ácidos Beta: 8.3-10.2%
• Aceites totales: 1.0-2.7 ml / 100g

Estilos de cerveza preferidos:

• IPA
• Pale Ale
• American Lager
• India Pale Lager
• Session IPA
• New England IPA
• Hazy IPA
• Imperial IPA

Alternativas posibles:

Sabro