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Lúpulo pellets Challenger
Perfil: floral, herbal, especiado, terroso.
País de origen: Inglaterra
Ácidos Alfa: 6,5 a 9%
Lúpulo Challenger:
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El lúpulo Challenger es una variedad bien conocida por su amargor, que es tanto suave como potente. Comercializado desde 1972, este lúpulo inglés será ideal en todo tipo de ales británicas.
El Challenger es un lúpulo de doble propósito. Si no se utiliza para el amargor, presentará aromas moderados florales, terrosos, resinosos, herbales y especiados.
Propiedades organolépticas:
- País de origen: Inglaterra
- Ácidos Alfa: 6.5 a 9%
- Ácidos Beta: 3.2 a 4.5%
- Olores Totales: 1 a 1.7ml /100g
Estilos de cerveza preferidos para el lúpulo Challenger:
- ESB
- Porter
- Stout
- Barley Wine
Alternativa posible:
| Houblon | en pellets |
|---|---|
| Type | double emploi |
| Origine | Inglaterra |
| Année de récolte | 2021 |
| Taux d'acide alpha | 6.5%-9% |
| Estilo preferido | 11A. Ordinary Bitter 11B. Best Bitter 11C. Strong Bitter 12A. Golden Ale 12C. English IPA 13B. English Brown Ale 13C. English Porter 14B. Scottish Heavy 15A. Irish Red Ale 15B. Irish Stout 15C. Extra Stout Irlandais 16B. Oatmeal Stout 16D. Foreign Extra Stout 17C. Wee Heavy 17D. English Barley Wine |
| Arômes | Citrus Spicy new |
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