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Lúpulo pellets First Gold
Perfil: floral, cítricos, frutas de hueso, fruta
País de origen: Inglaterra
Ácidos Alfa: 5,6 a 10%
First Gold Lúpulo:
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El lúpulo First Gold es una variedad de Golding, resultado del cruce entre Whitbread Golding y una variedad enana en Wye College en Inglaterra. Fue lanzado en 1996.
El lúpulo First Gold es muy versátil. Puede ser añadido en cualquier momento durante la ebullición, así como en dry hopping. Tiene un aroma a mandarina y naranja con un toque de canela. Su sabor se considera floral y afrutado, recordando a la mermelada y la magnolia.
Propiedades organolépticas
- País de origen: Inglaterra
- Ácidos Alfa: 5.6 a 10%
- Ácidos Beta: 2.3 a 4.1%
- Olores Totales: 0.7 a 1.5 ml /100g
Estilos de cerveza preferidos:
- Porter
- ESB
- Saison
- Summer Ale
- Amber Ale
- India Pale Ale
Alternativas posibles:
| Houblon | en pellets |
|---|---|
| Type | double emploi |
| Origine | Inglaterra |
| Année de récolte | 2021 |
| Taux d'acide alpha | 5.6%-9.3% |
| Estilo preferido | 5D. Pils alemana 7A. Vienna Lager 9C. Baltic Porter 11A. Ordinary Bitter 11B. Best Bitter 11C. Strong Bitter 12A. Golden Ale 12C. English IPA 13C. English Porter 15B. Irish Stout 15C. Extra Stout Irlandais 16B. Oatmeal Stout 16D. Foreign Extra Stout 17C. Wee Heavy 17D. English Barley Wine 21B1. Belgian IPA 25B. Saison Cerveza checa Cerveza de trigo americana |
| Arômes | Citrus Fruity new |