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SKU S-189-100 Categoría Fermentis

Fermentis S-189 100g

42,84 €
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SAFLAGER S-189

Procedente directamente de la cervecería suiza Hürlimann, S-189 es todo lo que estás buscando en una levadura Lager. Neutral y bastante flexible en temperatura (de 9°C a 15°C).

Dependiendo de las condiciones de fermentación, puede desarrollar notas florales y herbáceas. A menudo se utiliza para cervezas lager y pils.

Características:

  • Floculación: Baja a media
  • Atenuación: 80-84%
  • Floculación: Alta
  • Temperatura de fermentación: 9 - 15°C (ideal = 12°C)
  • Dosificación: 8 -12 g / 10 l, para temperaturas por debajo de 12°C 20 - 30g / 10 l

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Fermentis S-189 100g

SAFLAGER S-189

Procedente directamente de la cervecería suiza Hürlimann, S-189 es todo lo que estás buscando en una levadura Lager. Neutral y bastante flexible en temperatura (de 9°C a 15°C).

Dependiendo de las condiciones de fermentación, puede desarrollar notas florales y herbáceas. A menudo se utiliza para cervezas lager y pils.

Características:

  • Floculación: Baja a media
  • Atenuación: 80-84%
  • Floculación: Alta
  • Temperatura de fermentación: 9 - 15°C (ideal = 12°C)
  • Dosificación: 8 -12 g / 10 l, para temperaturas por debajo de 12°C 20 - 30g / 10 l
Peso 100g
Floculation Haute
Arome Neutre
Estilo preferido 4A. Munich Helles 4B. Festbier 5B. Kölsch 5D. Pils alemana 6A. Märzen 6B. Rauchbier 7A. Vienna Lager 8B. Schwarzbier 9A. Doppelbock 9C. Baltic Porter Cerveza checa Cerveza lager americana

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