Apollo Titan 30L

El águila de acero inoxidable acaba de aterrizar por primera vez en Francia. Y ÚNICAMENTE en Rolling Beers…

El acero inoxidable es la elección de las cervecerías más grandes. Pero cuando eres un aficionado, el precio se convierte en una verdadera barrera infranqueable.

Sin embargo, Apollo Titan está a punto de cambiar las reglas del juego…

Si estás buscando un fermentador cónico de acero inoxidable capaz de realizar una fermentación bajo presión, todo ello sin costarte un brazo, Apollo ha llegado y es para ti.

¿Por qué elegir un fermentador presurizable?

Fermentar bajo presión no es SOLO la tendencia del momento. Este método, que se impone como una evidencia, se está convirtiendo gradualmente en una nueva norma.

Y por una buena razón. Te permite:

1. Fermentar más rápidamente;
2. Carbonatar dentro del fermentador;
3. Realizar transferencias sin oxígeno a tus barriles o botellas para que tus bebidas se mantengan siempre frescas.

Fermentar bajo presión es ganar en calidad.

¿El pequeño extra? Incluso puedes servir directamente desde el Apollo Titan ya que viene con un flotador filtrante.

Todos los consejos de nuestro artículo "La fermentación bajo presión, es fácil" se aplican a este fermentador.

El plástico es fantástico (pero el acero inoxidable, es mejor…)

Los fermentadores presurizables PET son una muy buena opción para comenzar la fermentación bajo presión. Sin embargo… tienen algunos puntos débiles:

1. El plástico se raya fácilmente (esto puede convertirse en un problema para las infecciones)
2. Es un material transparente que permite el paso de los UV. Al lúpulo no le gustan estos rayos, lo que crea sabores no deseados.
3. Su vida útil es limitada en el tiempo.

El acero inoxidable no tiene ninguno de estos puntos débiles. Es un material que dura toda la vida. Esta resistencia te permite limpiarlo a fondo sin miedo a frotar, ni siquiera a usar productos agresivos. El acero inoxidable permite así eliminar todo riesgo de infección al 100%.

El Apollo Titan es totalmente opaco. La cerveza nunca estará expuesta a los rayos UV. Por lo tanto, no habrá ningún sabor no deseado. No es por nada que todas las buenas cervecerías profesionales fermentan en acero inoxidable.

APOLLO TITAN 30L te permitirá hacer que tu cerveza brille a su máximo potencial. No pierdas la oportunidad de pasar al nivel supremo.

El Apollo Titan en 5 líneas

1. Fermenta bajo presión gracias a su puerto PRV y conexiones Ball locks incluidas
2. Dry Hop de manera limpia gracias al orificio para lúpulo presente en la tapa
3. Carbonata dentro del fermentador: la tapa está diseñada para resistir una presión de 35 PSI o 2.4 Bar.
4. Controla la temperatura con precisión. Inserta la sonda de tu controlador de temperatura en el dedal para estar en el corazón de tu cerveza.
5. Sirve tu cerveza desde el fermentador. Puedes usarlo como un barril.

Bonus: Gracias al trasvase contra presión, podrás transferir tu cerveza a barriles sin introducir ningún oxígeno.

Características técnicas y contenido:

• - Altura: 559.24mm (720mm con extensiones de patas)
• - Ancho: 433.36mm (incluyendo asas)
• - Tapa de 115mm
• - Orificio para Dry Hop
• - Selección de PRV a múltiples presiones
• - Puerto Ball Lock de Gas
• - Puerto Ball Lock de Cerveza
• - Alineación centralizada del tubo flotador sumergible
• - Dedal para sonda de temperatura
• - Asas incluidas
• - Verdadera forma cónica
• - 2 orificios Tri Clamp de 1.5"
• - 1 orificio cónico inferior Tri Clamp de 1.5"
• - 3 tapones Tri Clamp
• - Extensiones de patas

Lo que puedes hacer además con el Apollo Titan

Desde su desempaque, podrás usarlo como un fermentador presurizable cónico tradicional. Pero podrás personalizar rápidamente el Apollo Titan.

Los tres orificios Tri Clamp te permitirán personalizar tu fermentador según tus necesidades. Podrás instalar un recolector de levadura en el orificio inferior para:

1. Recolectar tu levadura
2. Tener una cerveza más limpia

También podrás instalar válvulas mariposa, visores o cualquier otro equipo Tri Clamp que puedas necesitar para ir siempre más allá.

Pero el Apollo Titan quizás no sea para ti…

El Apollo Titan no es para todos… Está reservado para aquellos que buscan la excelencia.

Este fermentador, de calidad profesional a escala de la cervecería casera, está hecho para aquellos que quieren subir de nivel. Si estás satisfecho con el status quo, entonces quizás no sea para ti...

Pero si quieres unirte al exclusivo círculo de cerveceros y cerveceras de élite, entonces Apollo Titan será tu mejor inversión del año.

Sube de nivel, invierte en el Apollo Titan.