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Lúpulo pellets Tettnang 5kg
Perfil: herbáceo, especiado
Lúpulo Tettnang:
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El Tettnang es una variedad de lúpulo noble y aromático originario de Alemania. Es genéticamente similar al Saaz.
El lúpulo Tettnang tiene un contenido de farneseno notablemente alto, lo que le confiere un suave lado especiado y un aroma sutil, equilibrado, floral y herbáceo. A menudo se utiliza para cervezas de estilo europeo, como las lagers y las pilsners.
También se utiliza en cervezas de trigo, Hefeweizen bávaras, cervezas rubias, cervezas ámbar americanas, cervezas de invierno, pale ales, cream ales y lagers americanas.
Propiedades organolépticas:
- País de origen: Alemania
- Ácidos Alfa: 2.5% - 5.8%
- Ácidos Beta: 2.8% - 5.3%
- Aceites totales: 0.4 - 1.1 ml / 100g
Estilos de cerveza preferidos:
- Cerveza de trigo
- Hefeweizen bávara
- California Blonde Ale
- Red Ale
- Pilsner
- Lager
- American Amber Ale
- Winter Ale
- Pale Ale
- Cream Ale
- American Lager
Alternativas posibles:
| Houblon | en pellets |
|---|---|
| Type | aromatique |
| Origine | Alemania |
| Année de récolte | 2021 |
| Taux d'acide alpha | 3%-5.8% |
| Estilo preferido | 10B. Dunkles Weissbier 11C. Strong Bitter 13B. English Brown Ale 13C. English Porter 14B. Scottish Heavy 15A. Irish Red Ale 16B. Oatmeal Stout 16D. Foreign Extra Stout 17C. Wee Heavy 17D. English Barley Wine 18B. American Pale Ale 19A. American Amber Ale Cerveza lager americana Pale Ale Pilsner |
| Arômes | Herbal Spicy new |