El lúpulo IDAHO 7 es dulce y picante, con un carácter resinoso y alimonado. Cálidamente aromático y moderadamente amargo, IDAHO 7 es un lúpulo de distinción.

A menudo se compara con el Cascade. Es menos amargo y tiene ácidos alfa más débiles, pero su aroma a pomelo es mucho más pronunciado.

La versión Cryo debe dosificarse a la mitad de la dosis de la versión "estándar" en pellets.

- Posible alternativa: WIllamette, Cascade, Centennial