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Equipo de elaboración de cerveza SS Brewtech
¿Qué es SS Brewtech?
El credo del fabricante es inventar (y no solo innovar) equipos y accesorios para cerveceros de todo el mundo. De hecho, la empresa ha desarrollado una olla de maceración con drenaje central y fondo inclinado de 5 grados.
Además de ser entusiastas de la cerveza y cerveceros, el equipo de SS Brewtech incluye una gama diversa de perfiles provenientes de la ingeniería mecánica, el diseño industrial, la gestión financiera, la logística y la estrategia comercial.
Las cubas de elaboración de SS Brewtech
Las cubas de elaboración de SS Brewtech están diseñadas para durar. Ya sea calentamiento directo o infusión, el acero inoxidable utilizado y el diseño siempre son de calidad óptima. El tamaño de las cubas Brewtech que ofrecemos varía de 38 a 190 litros.
Ss Brewtech InfuSsion TC Mash 38L (10 gal)
Esta cuba representa lo mejor en la elaboración de cerveza por infusión. El acero inoxidable utilizado permite una óptima aislación, permitiendo así la maceración sin riesgo de quemar el grano. De hecho, Ss Brewtech utiliza un sistema ultra eficiente de espuma inyectada en la doble pared de acero inoxidable. Esta espuma permite que la temperatura se mantenga completamente estable durante la sacarificación del mosto. La colocación de la sonda del termómetro es óptima, proporcionando una visibilidad representativa de la temperatura de elaboración.
Si has estado elaborando con una nevera de bricolaje para la infusión, entonces la cuba de maceración Ss Brewtech InfuSsion es la elección ideal para los cerveceros que buscan dar el siguiente paso.
SS Brewtech TC Brew Kettle 38 a 189L
Estas cubas de elaboración con calentamiento directo cuentan con un fondo de núcleo de aluminio TriClad. Esta tecnología permite un calentamiento uniforme, el uso de placas de inducción y reduce el riesgo de quemar el grano. Por lo tanto, pueden servir tanto como cubas de maceración como de ebullición.
Además, las conexiones utilizadas por Brewtech son las famosas Tri-Clamp. Estas constituyen el estándar en la elaboración de cerveza profesional porque son rápidas de instalar, robustas e higiénicas. SS Brewtech las ha escalado para los cerveceros caseros.