Was ist mit DMS?

Wenn Sie ein erfahrener Brauer sind, wissen Sie, dass es sehr unklug ist, während des Kochens einen Deckel zu verwenden. Wir wollen nicht den gekochten Kohlgeschmack von DMS, und Deckel erlauben nicht deren Abführung durch Dampf.

Seien Sie versichert, die obere Öffnung des Brewtools-Dampfdecks wird mehr als ausreichend sein, um die DMS abzuführen.

Außerdem, wenn Sie keinen Dampf in Ihrem Brauraum haben möchten, können Sie den Brewtools-Dampfkondensator an diesem Deckel befestigen. Der gesamte Dampf wird in diesen Kondensator abgeführt, der dann mit kaltem Wasser arbeitet und diesen Dampf kühlt, um ihn in flüssiger Form zu eliminieren.

Können wir Hopfen hinzufügen, ohne den Deckel zu entfernen?

Ja, absolut, eine spezielle Klappe ist dafür vorgesehen, Sie müssen den Deckel nicht entfernen und verlieren daher keine Wärme. Dieses Zubehör ist eines der praktischsten des Herstellers. Neben der Energieeffizienz ist es auch sehr leicht zu reinigen.

Reinigung des Brewtools-Dampfdecks

Einfach zu montieren und zu demontieren, Sie können es einfach zur Handreinigung entfernen.

Aber...

Um Mühe zu sparen, können Sie auch eine CIP-Kugel an den oberen 4"-Tri-Clamp-Anschluss anschließen und den Druck die Arbeit erledigen lassen!

Die professionellen Dampfdecks sind so konzipiert, dass sie maximale Flexibilität bieten.

Im Lieferumfang enthalten:

• 1x Silikondichtung am Rand
• 4x Klammern zur Befestigung an Ihrem Brausystem
• 1x 110 mm Loch zum Hinzufügen von Hopfen während des Kochens
• 2x mit Silikon überzogene Griffe
• 1x 4-Zoll-Zubehöranschluss oben
• 1x Silikonstopfen

Die Klammer und die Dichtung für den oberen Anschluss sind nicht enthalten.