Bierstile : Saison, Biere de Garde, Belgisches Blondes Ale, Belgisches Pale Ale, Belgisches Golden Strong Ale

Profil: Dieser Stamm produziert komplexe Ester, die mit erdigen/würzigen Noten ausbalanciert sind. Leicht säuerlich und trocken mit einem pfeffrigen Abgang. Ein perfekter Stamm für Farmhouse Ales und Saisons.

Floculation : Moyenne
Atténuation : 74-79%
Gamme de Température : 21-29°C
Tolerance d'alcool : 12%ABV

Substitute : WLP670