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WLP521 Hornindal Kveik Ale BIO
14,69 €
WLP521 Hornindal Kveik Ale BIO
Preis:
14,69 €
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Beschreibung
Sehr tropischer Kveik-Stamm aus der Region Hornindal in Norwegen.
Profil: Sehr fruchtig
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WLP521: Hornindal Kveik Ale
Hornindal ist ein Kveik-Stamm, der von Terje Raftevold aus Hornindal, Norwegen, mit der Welt geteilt wurde.
Diese Hefe erzeugt intensive tropische Aromen und Geschmacksnoten von Mandarine, Mango und frischer Ananas.
Sie ist ideal für die Verwendung mit den fruchtigsten Hopfensorten. IPA-Liebhaber, ihr habt hier eine Hefe, die für den Job gemacht ist! Außerdem kann sie euer Bier in weniger als einer Woche fermentieren (ab 35°C).
Eigenschaften:
- Abschwächungsrate: 75-82%
- Flockung: Hoch
- Gärtemperatur: 22-37°C
- Alkoholtoleranz: 15%
- STA1: Negativ
Gebrauchsfertige Hefe. Ein Starter wird dennoch empfohlen, wenn Sie sie zwei Monate nach dem Herstellungsdatum (auf der Verpackung angegeben) verwenden.
Ersatz:
- WLP4050
- Stalljen K.22
- WHC Hornindal
(Siehe Hefen in den Produktempfehlungen direkt unten.)
Technische Daten
- Floculation
- Haute
- Atténuation
- 75-82%
- Toleranz gegenüber Alkohol
- 8-12%
- Art der Hefe
- Kveik
- Getränk
- Bier
- Diastasisch
- Nein
- Art des Bieres
- Ale Alle Typ
Hazy IPA / DIPA - _amaz_qte
- 70
- _amaz_country_origin
- Etats unis
