Referenz : NEXTGEN518 Marke : White Labs
WLP518 Opshaug Kveik Ale BIO
Preis:
14,69 €
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Beschreibung
Sourced from our friend Lars Marius Garshol, this kveik strain was isolated from a mixed culture which belonged to Harald Opshaug, a farmhouse brewer in Stranda, Norway. This strain was originally used in the 1990s to produce several kornøl-style beers. It is a clean fermenting yeast and has tolerated temperatures up to 95°F (35°C) while finishing fermentation within three to four days. The hop-forward, clean characteristics of this strain make it ideal for IPAs and pale ales.
- Attenuation: 69% - 80%
- Flocculation: Medium
- Fermentation Temperature: 77-95°F(25-35°C)
- Alcohol Tolerance: Medium(8-12%)
- STA1: Negative
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Technische Daten
- Floculation
- Moyenne-Haute
- Atténuation
- 69-80%
- Toleranz gegenüber Alkohol
- 15%
- Art der Hefe
- Kveik
- Getränk
- Bier
- Diastasisch
- Nein
- Art des Bieres
- Ale Alle Typ
- _amaz_qte
- 70
- _amaz_country_origin
- Etats unis
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