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Flüssighefe WLP570 Belgian Golden Ale - White Labs - PurePitch™
- Artikel-Nr.: NEXTGEN570
17,25 €
Description
Aus Ostflandern, eine vielseitige Hefe, die leichtes belgisches Bier genauso wie sehr zuckerhaltiges belgisches Bier (12 % Alkoholgehalt) erzeugen kann. Eine Kombination aus Fruchtigkeit und Harzkomponenten dominieren das Geschmacksprofil. Während der Gärung entsteht etwas Schwefel, der sich aber nach Abschluss des Gärprozesses zerstreut.
Gärungsgrad: 73-78%
Ausflockung: Niedrig
Gärungstemperatur: 20°-24°C (68°-75°F)
White Labs - PurePitch™
Die erste gebrauchsfertige flüssige Anstellhefe die in ein- und derselben Packung gezogen und ausgeliefert wird. Die Hefe wurde niemals Umwelteinflüssen ausgesetzt und ist in perfektem und natürlichstem Zustand. Das Ergebnis einer fünfjährigen Reise zur Schaffung der reinsten Hefe aller Zeiten.
Durchschnittliche Lebensfähigkeit der PurePitch ®-Flüssighefe über einen Zeitraum von sechs Monaten:
| Zeit | Lebensfähigkeit |
| Nach 1 Monat | 99,21% |
| Nach 2 Monaten | 98,05% |
| Nach 3 Monaten | 90,26% |
| Nach 4 Monaten | 84,28% |
| Nach 5 Monaten | 79,35% |
Substitute : M41, Wyeast 1388
Technische Daten
-
Souche
Belgian Ales
-
Floculation
Basse
-
Atténuation
73-77%
-
Conservation
Au réfrigérateur
-
Style de prédilection
Belgian Ale
Blonde Ale
Tripel
Besondere Bestellnummern
-
ean13
812075020537
Download
-
MAN_Whitelabs_PurePitch -
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