WLP023 Burton Ale

Historischer Stamm, ideal für englische IPAs.

Passen Sie Ihr Brauwasser an, um ein Mineralprofil ähnlich der Stadt Burton-On-Trent zu erreichen und das legendäre Rezept nachzubilden, das die Bierwelt revolutioniert hat.

Aromen von Apfel, Kleehonig und Birne.

Ideal für alle englischen Stile, IPAs (bitter), Bitters und Pales. Hervorragend in Porters und Stouts.

Eigenschaften:

• Abschwächungsrate: 69-75%
• Flockung: Mittel
• Gärtemperatur: 20°-23°C

Hefe gebrauchsfertig. Ein Starter wird dennoch empfohlen, wenn Sie es zwei Monate nach dem Herstellungsdatum (auf der Verpackung angegeben) verwenden.

Ersatz: Windsor, Wyeast 1275

Mit Kühlakku geliefert. Schnell in den Kühlschrank stellen!