WLP002 English Ale

Der klassische Extra Special Bitter Stamm. Von einer der größten unabhängigen Brauereien Englands.

Diese Hefe ist ideal für englische obergärige Biere, einschließlich Milds, Bitters, Porters und Stouts.

WLP002 macht das Bier sehr klar und hinterlässt eine gewisse Restsüße.

Eigenschaften:

• Vergärungsgrad: 63-70%
• Flockung: Sehr hoch
• Gärtemperatur: 18°-20°C

Gebrauchsfertige Hefe. Ein Starter wird dennoch empfohlen, wenn Sie sie zwei Monate nach dem Herstellungsdatum (auf der Verpackung aufgedruckt) verwenden.

Substitute: London ESB, S-04, Wyeast 1968

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