Mit dem "Complete Cleaning Products"-Paket können Sie sicherstellen, dass Ihre Brauereiausrüstung hygienisch sauber ist, was für den Erfolg Ihrer Braukunst unerlässlich ist. Wenn Sie bei der Auswahl Ihrer Reinigungsprodukte nicht weiter wissen, haben wir für Sie die vier wichtigsten Produkte ausgewählt, um Ihre Erfolgschancen zu maximieren!

1. ChemiPro Wash: Grundreiniger, der wie ein Spülmittel für Ihre Brauereiausrüstung verwendet werden kann. Verdünnen Sie 7 bis 14 g/l in heißem Wasser (+/- 50 °C).

2. OxyBrew 1kg: Zur Verwendung unter allen Umständen. Dieses nicht-korrosive Produkt besteht aus aktivem Sauerstoff. Es desinfiziert Ihre Ausrüstung nach der Reinigung. Ideal nach dem Kochen oder während des Abfüllens, um Geräte einzuweichen, die mit Ihrer Würze/Bier in Kontakt kommen (Fouquet, Abfüllstab...). Es ist auch ideal für die Desinfektion Ihres Gärbehälters kurz vor der Gärung oder Ihrer Flaschen/Dosen kurz vor dem Verpacken Ihres Biers. Dosieren Sie mit 4g/l heißem Wasser (+/- 50°C). Eine Einwirkzeit von 5 Minuten ist ausreichend. Kein Ausspülen erforderlich.

3. Chemipro Lauge 400g: Sodaasche und aktives Desinfektionsmittel auf Chlorbasis, ideal für alle stark verschmutzten Geräte. Dieses leistungsstarke Produkt beseitigt Bakterien in der Tiefe. Wenn Sie Zweifel an der Reinigung eines Gärbehälters haben oder wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Ihre Flaschen auch nach dem Spülen mit Spülmittel noch sauber sind, dann verwenden Sie ChemiPro Lauge. Idealerweise verwenden Sie es alle 3 oder 4 Gärungen für Ihre Kunststoff-Gärbehälter. Sie können ChemiPro Caustic auch verwenden, wenn Sie bereits benutzte Flaschen zurückgewonnen haben, aber Sie können die Böden nicht reinigen, sondern lassen sie einfach darin einweichen. Geben Sie 1g/l heißes Wasser (+/- 50°C) hinzu. 15-30 Minuten einweichen und nach Gebrauch gründlich ausspülen. Die Verwendung von Geschirrspülhandschuhen wird empfohlen. Bei Verwendung auf Edelstahl die Einwirkzeit begrenzen.

4. Chemipro DES : Der nützliche kleine "Pschit". Immer griffbereit beim Brauen und Abfüllen. Desinfektionsmittel auf Alkoholbasis. Es kann passieren, dass man kurz vor dem Umfüllen versehentlich mit den Fingern auf die Innenwände des Gärbehälters kommt oder den Abfüllstab auf eine Oberfläche legt, von der man nicht 100%ig sicher ist, dass sie sauber ist. Für all diese kleinen Unannehmlichkeiten ist Chemipro DES ein echtes Plus, das bedeutet, dass Sie sich nicht allzu viele Gedanken über mögliche Infektionen machen müssen. Verwenden Sie es auf allen Oberflächen, die möglicherweise ein kleines Risiko darstellen könnten.