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Trockenbierhefe Belgian Abbey M47 250g
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Trockenbierhefe Belgian Abbey M47 250g
Mit einer guten Alkoholtoleranz ist diese Hefe außergewöhnlich fruchtig mit äußerst komplexen Estern und einer hohen Ausflockungsrate.
Ideal für belgische Pale Ales und Abteibiere.
Ausflockungsrate: 4 (Mittel)
Dämpfung: 73-77 %.
Empfohlener Temperaturbereich: 18-28 °C
Substitut : Wyeast 1214, Lallemand Abbaye, BE-256, WLP 500
| Floculation | Moyenne |
|---|---|
| Atténuation | 73-77% |
| Toleranz gegenüber Alkohol | 8.0% |
| Bevorzugter Stil | Blonde Ale |
| Art der Hefe | Hohe Gärung |
| Getränk | Bier |
| Diastasisch | Nein |