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Trockenbierhefe New World Strong Ale M42 250g
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Trockenbierhefe New World Strong Ale M42 250g
Ein obergäriger Ale-Stamm, der sich ideal für viele verschiedene Biersorten eignet, sowohl für starke als auch für leichte Biere. Gärt mit einem neutralen Hefearoma, um sicherzustellen, dass der runde Geschmack von Malz und Hopfen in jedem Bier hervorsticht.
Besonders geeignet für IPAs, Porters und Russian Imperial Stouts.
Ausflockungsgrad: 5
Dämpfung: 77-82 %.
Empfohlener Temperaturbereich: 16-22 °C
Substitute : Nottingham
| Floculation | Très haute |
|---|---|
| Atténuation | 77-82% |
| Toleranz gegenüber Alkohol | 8-12% |
| Bevorzugter Stil | India Pale Ale |
| Art der Hefe | Hohe Gärung |
| Getränk | Bier |
| Diastasisch | Nein |