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Trockenbierhefe Empire Ale M15 10g
Eine obergärige Ale-Hefe, ideal für eine Reihe von Bieren mit einem runden Geschmack und einer außergewöhnlichen Tiefe. Gärt mit runden, reichhaltigen Aromen von dunklen Früchten.
Geeignet für Scottish Heavy Ales, American Amber Ales, Sweet Stouts und mehr.
Ausflockungsrate: Durchschnittlich.
Dämpfung: 70-75 %.
Empfohlener Temperaturbereich: 18-22 °C
Substitute : WLP028, Wyeast 1728
| Floculation | Moyenne |
|---|---|
| Arome | Fruité |
| Atténuation | 70-75% |
| Toleranz gegenüber Alkohol | 8.0% |
| Bevorzugter Stil | Blonde Ale Pale Ale Porter Stout |
| Art der Hefe | Hohe Gärung |
| Getränk | Bier |
| Diastasisch | Nein |
| Art des Bieres | Ale Alle Typ Stout |
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