Bohemian Pilsner Malz Floor-Malted

Wie das Standard-Pilsmalz ist auch das Bohemian Pilsner Floor-Malted Malt ein hervorragendes Basismalz für jeden Bierstil. Da es aus Tschechien stammt, ist es der perfekte Vertreter des tschechischen Terroirs.

Darüber hinaus wird es auf traditionelle Weise am Boden getrocknet, was ihm ein ausgeprägteres und authentischeres Malzprofil verleiht. Er wird daher perfekt sein, um in traditionellen tschechischen Stilen wie Tmavé Pivo oder Světlé pivo zu brauen. Es wird auch der ideale Verbündete für nord- und osteuropäische Bauernbiere wie Kornøl, Sathi oder Lichtenhainer u. a. sein.

Das Bohemian Pilsner floor malted hat ein intensives Malzprofil mit Noten von Honig und Biskuit.

Bevorzugte Bierstile :

• Tmavé Pivo
• Světlé pivo
• Lichtenhainer
• Kornøl
• Sathi
• Koduolu
• Kaimiskas

Verwendung des Bohemian Pilsner Floor Malts :
Es wird wie ein herkömmliches Pilsner Malz verwendet, da es ein Basismalz bleibt. Sie können es also bis zu 100 % verwenden.

Auch erhältlich in 25kg: hier