Weyermann® Vienna Malz

Das Kochen von Vienna Malz, verleiht dem Bier tiefe Malzaromen. Es ermöglicht gut gebräunte und malzorientierte Rezepte. Es hat ein schönes süßes Malzprofil mit Noten von Honig, Mandeln und Haselnüssen. Außerdem verleiht er dem Bier Körper, was ihn zum perfekten Begleiter von Ales oder runden Lagern macht.

Er ist sowohl als Unterstützung in einem Rezept mit einer großen Malzbasis als auch als Einzelmalz (z. B. in einem Vienna Lager) sehr wirksam.

Bevorzugte Bierstile :

• Vienna Lager
• Festbier
• Maerzenbier
• Mai-Bock
• Dark Ale
• Stout

Empfohlene Verwendung :
bis 100%.

Gibt es hier in 25kg