Profil: würzig, Nelke
  • Lallemand Belle Saison 11g
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Lallemand Belle Saison 11g

  • Artikel-Nr.: BELLE-SAISON-11G

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Beschreibung

Belle Saison Belgische Saison-Bierhefe
Bierhefe belgischer Herkunft. Diese Hefe wurde speziell wegen ihrer Fähigkeit ausgewählt, großartige Biere im Saison-Stil zu produzieren. Durch die Ester- und Phenolproduktion ist das Aroma fruchtig, würzig und pfeffrig.

- Sedimentation: niedrig
- Enddichte: niedrig
- Gärungstemperatur: 15 - 35 °C
- zu verwendende Dosis: 50-100 g/hl

Substitute : WLP565, Wyeast 3724, BE-134

Technische Daten

  • Souche

    Saison

  • Floculation

    Basse

  • Arome

    Epicé

  • Atténuation

    80%+

  • Style de prédilection

    Saison

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  • LALLEMAND Non gmo -

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