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Lallemand
Lallemand Belle Saison 500g
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Lallemand Belle Saison 500g
Belle Saison Belgische Saison-Bierhefe
Bierhefe belgischer Herkunft. Diese Hefe wurde speziell wegen ihrer Fähigkeit ausgewählt, großartige Biere im Saison-Stil zu produzieren. Durch die Ester- und Phenolproduktion ist das Aroma fruchtig, würzig und pfeffrig.
- Sedimentation: niedrig
- Enddichte: niedrig
- Gärungstemperatur: 15 - 35 °C
- zu verwendende Dosis: 50-100 g/hl
Substitute : WLP565, Wyeast 3724, BE-134
| Gewicht | 500g |
|---|---|
| Floculation | Basse |
| Atténuation | 86-94% |
| Toleranz gegenüber Alkohol | 15% |
| Bevorzugter Stil | Saison |
| Art der Hefe | Hohe Gärung |
| Getränk | Bier |
| Diastasisch | Ya |
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