SKU LALL-ABBAYE-11G Kategorie Lallemand
263 Lallemand

Lallemand Abbaye 11g

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Lallemand Abbaye 11g

Bierarten: belgische Biersorten

Profil: Abbaye ist eine obergärige Hefe belgischer Herkunft, besonders geeignet für belgische Biersorten einschließlich High-Gravity-Biere wie Dubbel, Tripel und Quadrupel. Diese Hefe erzeugt ein komplexes Aroma mit Geschmacksnoten wie pfeffrig, Banane, Gewürznelke, alkoholisch, süß und fruchtig.

Sedimentation: niedrig
Enddichte: mittel-niedrig
Gärungstemperatur: 17-23 °C
Empfohlene Dosierung: 4 g/hl ºPlato

Substitute : WLP 500, Wyeast 1214, BE-256, M47

Floculation Moyenne-Haute
Arome Epicé Fruité
Atténuation 77-83%
Toleranz gegenüber Alkohol 14%
Bevorzugter Stil Tripel
Art der Hefe Hohe Gärung
Getränk Bier
Diastasisch Nein
Art des Bieres Ale Alle Typ Belgische Biere
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