Braue unser Rezept ‘Vive le Vent : Gewürztes Imperial Stout Kit

Inspiriert vom Kentucky Christmas Morning der amerikanischen Brauerei Hardywood, lassen Sie sich von diesem fabelhaften, würzigen Imperial Stout überraschen. Dieses Bier ist wie ein kleiner Lebkuchen mit Vanille, Röstaromen und sehr warm. Sie können es ein paar Monate reifen lassen, dann hält es den ganzen Winter durch.

Achtung: Dieses Rezept erfordert Rohstoffe, die nicht im Kit enthalten sind, Sie müssen sie separat kaufen!
(Honig, Muskatnuss, Ingwer, Kaffeebohnen, Vanille, Zimt... lesen Sie das Rezept im Blog, um alle Zutaten richtig einzuplanen).

Dieses Rezept ist etwas komplexer als unsere anderen Kits und ist für eine 20-Liter-Brauerei vorgesehen.

Es erfordert die Herstellung einer Vanille/Zimt-Tinktur und die Verwendung von Eichenspänen. Keine Sorge, jeder Schritt wird in dem entsprechenden Blogartikel erklärt.

Folgen Sie dem Rezept Schritt für Schritt mithilfe der Anleitung, die Sie hier finden. (nur auf Französisch & Englisch)

Brauen im Monopalier

Hinweis : Für dieses Rezept müssen zusätzliche Rohstoffe gekauft werden, die nicht im Lieferumfang enthalten sind.

Enthaltene Zutaten:

• - Malzrezept (Maris Otter, Special W, Carafa I, Carafa II. + Geröstete Gerste & Haferflocken)
• - 100g Magnum-Hopfen
• - 3 Päckchen Safale US-05 Hefe
• - 1kg Laktose
• - 250g mittel geröstete amerikanische Eichenchips