Das Paket enthält das Malz, den Hopfen und die Hefen, die für die Zubereitung des Rezepts benötigt werden, für einen 20‑Liter‑Sud.

Einstufiges Maischverfahren.

Den vollständigen Brauguide finden Sie in unserem Rezept L'Abbesse.

Enthaltene Zutaten:

• - 2,6 kg Pilsner
• - 1,5 kg Munich I
• - 500 g Caramunich I
• - 100 g Special W
• - 50 g Carafa I
• - 100 g EKG‑Hopfen*
• - 1 kg weißer Kandiszucker*
• - 2 Päckchen Abbaye‑Hefe

*Nur ein kleiner Teil dieser Zutaten wird im Rezept verwendet; den Rest können Sie in luftdichten Behältern aufbewahren (Hopfen im Kühlschrank).