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Hopfen pellets Strisselspalt 1kg
Profil: Blumig, Zitrone, Gewürze, Hauch von schwarzer Johannisbeere, leichte Kräuternote.
Herkunftsland: Frankreich
Alpha-Säuren: 1% - 4%
Strisselspalt Hopfen:
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Der Strisselspalt Hopfen ist eine französische Aromasorte. Er wird traditionell im Elsass produziert.
Die feinen Aromen und der niedrige Alpha-Säuregehalt des Strisselspalt Hopfens machen ihn ideal für den Einsatz am Ende des Kochens, Whirlpool und Dry Hop. Er wird dem Bier feine und angenehme Noten von Blumen, Zitrone, Gewürzen, einen Hauch von Schwarzen Johannisbeeren und eine leichte Kräuternote verleihen.
Er wird oft für Biere des Typs Saison, Pilsner oder Bière de Garde verwendet.
Organoleptische Eigenschaften:
- Herkunftsland: Frankreich
- Alpha-Säuren: 1% - 4%
- Beta-Säuren: 3% - 6%
- Gesamtöle: 0,6 - 0,8 ml / 100g
Bevorzugte Bierstile:
- Bière de Garde
- Blonde Ale
- Bock
- Golden Ale
- Pilsner
- Saison
Mögliche Alternativen:
| Houblon | en pellets |
|---|---|
| Type | aromatique |
| Origine | Frankreich |
| Année de récolte | 2023 |
| Bevorzugter Stil | 4A. Munich Helles 4B. Festbier 5B. Kölsch 5D. Deutsches Pils 7A. Vienna Lager 7B. Altbier 9A. Doppelbock 9C. Baltic Porter 24A. Witbier - Blanche Belge 24C. Bière de Garde 25A. Belge Blonde 25B. Saison 26B. Dubbel 26C. Triple Belge 26D. Belgian Dark Strong Ale 28A. Brett Beer Amerikanisches Lager Biere de Garde Blonde Ale Pilsner Saison Tschechisches Lager Blonde |
| Arômes | Citrus Floral Fruity Spicy |