Krush™ 50g Yakima Chief Hops:

Die neueste Veröffentlichung der Hop Breeding Company, eingeführt im Jahr 2024, Krush™ (ehemals HBC 586 c.v.) zeichnet sich durch seine Zitrusfrucht (Orange), tropische Frucht (Mango, Guave), Steinfrucht (Pfirsich), Beere (Beerenmischung) und holzige (Harz) Eigenschaften aus, die komplexe, reife und beeindruckende Aromen bieten.

Dieser einzigartige und vielseitige Hopfen ist ein hochwirksamer Fruchtcocktail im Bier.

Er ist ein Favorit unter amerikanischen Brauern und glänzt in allen Stilen.

Ursprünglich im Jahr 2007 durch das experimentelle Programm der Hop Breeding Company entwickelt, durchlief HBC 586 einen umfassenden 17-jährigen Prozess als experimentelle Sorte, bevor er 2024 offiziell als kommerzielle Hopfenmarke "Krush™" auf den Markt gebracht wurde.

Organoleptische Eigenschaften:

• - Herkunftsland: USA
• - Alpha-Säuren: 10 bis 14%
• - Beta-Säuren: 7 bis 9%</
• - Gesamtöle: 0.5 bis 3%</
• - B-Pinen: 0.4 bis 0.8%</
• - Myrcen: 45 bis 60%</
• - Linalool: 0.5 bis 1%</
• - Caryophyllen: 10 bis 18%</
• - Humulen: 10 bis 16%</
• - Farnesen: 0.1 bis 1%</
• - Geraniol: 0.1 bis 1%</
• - Andere: 2.2-38.9%</

Bevorzugte Biersorten für Krush Hopfen:

• - IPA
• - Hazy IPA
• - Pale Ale

Mögliche Alternativen:

Der Krush Hopfen ist einzigartig und schwer zu ersetzen. Es gibt noch keinen geeigneten Ersatz.