Amarillo 50g Yakima Chief Hops:

Amarillo gehört zu den Top 10 der aromatischen Favoriten der Brauer. Dieser hochgradig vielseitige US-Hopfen wird sowohl für seine aromatischen Tugenden als auch für seine Bittereigenschaften geschätzt.

Amarillo ist kraftvoll. Er ist bekannt für seinen köstlichen Zitrus- und Orangengeschmack. Er bietet auch Noten von Aprikose, eine florale Note und einen leichten harzigen Aspekt.

Das 50g-Format ist perfekt für kleine Chargen oder um Ihren Bieren mit kleinen Mengen Hopfen Komplexität zu verleihen.

Häufig in IPAs verwendet, ist Amarillo perfekt für das Dry Hopping geeignet!

Organoleptische Eigenschaften:

• - Herkunftsland: USA
• - Alpha-Säuren: 6.5 bis 11%
• - Beta-Säuren: 5.5 bis 8%
• - Gesamtöle: 0.8 bis 2.5 ml/100 g
• - B-Pinen: 0.5 bis 1%
• - Myrcen: 40 bis 60%
• - Linalool: 0.4 bis 0.7%
• - Caryophyllen: 5 bis 9%</
• - Humulen: 15 bis 22%</
• - Farnesen: 5 bis 9%</
• - Geraniol: 0.1 bis 0.3%</
• - Andere: 34%</

Bevorzugte Biersorten für Amarillo-Hopfen:

• - IPA
• - American Pale Ale
• - American Wheat Ale
• - Cascadian Dark Ale

Mögliche Alternativen:

• - Cascade
• - Centennial