Hopfen Hallertau Mittelfrüh:

Der Hopfen Hallertau Mittelfrüh ist eine aromatische Sorte aus Deutschland. Es ist der Signaturhopfen der Region Hallertau in Bayern.

Der Hopfen Hallertau Mittelfrüh wird in der Regel für späte Zugaben beim Kochen verwendet, einschließlich Dry Hopping. Er bringt ein spezifisches Aroma, das süß, aber würzig ist, mit floralen Tönen und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er wird sehr geschätzt für seinen feinen und eleganten Beitrag zum Aroma und Geschmack.

Er wird oft für traditionelle deutsche Biere wie Helles, Marzen, Maibock, Kolsch, Doppelbock, Schwarzbier oder Weizen verwendet. Er wird auch seinen Platz in der Saison, Bière de Garde, Triple, Blond Ale finden... Kurz gesagt, er ist sehr vielseitig und wird perfekt in Stilen sein, wo ein edler Hopfencharakter gesucht wird.

Organoleptische Eigenschaften:

• Herkunftsland: Deutschland
• Alpha-Säuren: 3-5,5%
• Beta-Säuren: 3-5%
• Gesamtöle: 0,7-1,3 mL/100g

Bevorzugte Bierstile:

• Helles
• Marzen
• Maibock
• Doppelbock
• Kolsch
• Schwarzbier
• Weizen
• Saison
• Bière de Garde

Mögliche Alternativen:

Tradition