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Hopfen pellets First Gold
Profil: blumig, Zitrus, Steinfrüchte, Frucht
Herkunftsland: England
Alpha-Säuren: 5,6 bis 10%
First Gold Hopfen:
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First Gold Hopfen ist eine Golding-Sorte, die aus der Kreuzung zwischen Whitbread Golding und einer Zwergsorte am Wye College in England hervorgegangen ist. Sie wurde 1996 eingeführt.
First Gold Hopfen ist sehr vielseitig. Es kann zu jedem Zeitpunkt während des Kochens sowie beim Trockenhopfen hinzugefügt werden. Es hat ein Aroma von Mandarine und Orange mit einem Hauch von Zimt. Sein Geschmack wird als blumig und fruchtig angesehen, erinnert an Marmelade und Magnolie.
Organoleptische Eigenschaften
- Herkunftsland: England
- Alpha-Säuren: 5,6 bis 10%
- Beta-Säuren: 2,3 bis 4,1%
- Gesamtöle: 0,7 bis 1,5 ml /100g
Bevorzugte Bierstile:
- Porter
- ESB
- Saison
- Summer Ale
- Amber Ale
- India Pale Ale
Mögliche Alternativen:
| Houblon | en pellets |
|---|---|
| Type | double emploi |
| Origine | England |
| Année de récolte | 2021 |
| Taux d'acide alpha | 5.6%-9.3% |
| Bevorzugter Stil | 5D. Deutsches Pils 7A. Vienna Lager 9C. Baltic Porter 11A. Ordinary Bitter 11B. Best Bitter 11C. Strong Bitter 12A. Golden Ale 12C. English IPA 13C. English Porter 15B. Irish Stout 15C. Extra Stout Irlandais 16B. Oatmeal Stout 16D. Foreign Extra Stout 17C. Wee Heavy 17D. English Barley Wine 21B1. Belgian IPA 25B. Saison Amerikanisches Weizenbier Tschechisches Lager Blonde |
| Arômes | Citrus Floral Fruity |