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Hopfen pellets Tettnang
Profil: krautig, würzig
Herkunftsland: Deutschland
Alpha-Säuren: 2,5% - 5,8%
Tettnang Hopfen:
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Der Tettnang ist eine edle und aromatische Hopfensorte aus Deutschland. Er ist genetisch dem Saaz ähnlich.
Der Tettnang-Hopfen hat einen bemerkenswert hohen Farnesen-Gehalt, was ihm eine milde würzige Note und ein subtil ausgewogenes, blumiges und kräuteriges Aroma verleiht. Er wird oft für Biere im europäischen Stil verwendet, wie Lagerbiere und Pilsner.
Er wird auch in Weizenbieren, bayerischen Hefeweizen, Blonde Ales, amerikanischen Amber Ales, Winterbieren, Pale Ales, Cream Ales und amerikanischen Lagerbieren verwendet.
Organoleptische Eigenschaften:
- Herkunftsland: Deutschland
- Alpha-Säuren: 2,5% - 5,8%
- Beta-Säuren: 2,8% - 5,3%
- Gesamtöle: 0,4 - 1,1 ml / 100g
Bevorzugte Bierstile:
- Weizenbier
- Bayerisches Hefeweizen
- California Blonde Ale
- Red Ale
- Pilsner
- Lager
- Amerikanisches Amber Ale
- Winter Ale
- Pale Ale
- Cream Ale
- Amerikanisches Lager
Mögliche Alternativen:
| Houblon | en pellets |
|---|---|
| Type | aromatique |
| Origine | Deutschland |
| Année de récolte | 2022 |
| Taux d'acide alpha | 4,9% |
| Bevorzugter Stil | 4A. Munich Helles 4B. Festbier 5B. Kölsch 5D. Deutsches Pils 6A. Märzen 6B. Rauchbier 7A. Vienna Lager 7B. Altbier 8B. Schwarzbier 9A. Doppelbock 9C. Baltic Porter 10A. Weissbier 10B. Dunkles Weissbier 24A. Witbier - Blanche Belge 24C. Bière de Garde 25A. Belge Blonde 25B. Saison 26B. Dubbel 26C. Triple Belge 26D. Belgian Dark Strong Ale BH3. Lichtenhainer BH9. Sahti Tschechisches Lager Blonde |
| Arômes | Herbal Spicy |