Das Carafa® Malz III

Das Carafa® special III Malz verfügt über einen extrem hohen Kochgrad. Es verleiht dem fertigen Bier eine schwarze Farbe, starke Kaffeearomen und einen vollen Körper.

Es ist das kräftigste Carafa-Malz und verleiht Ihrem Bier eine starke Röstung und eine sehr tiefe Farbe. Er ist ideal für Biere, bei denen ein starker Röstcharakter gewünscht wird. Er kann auch mit anderen dunklen Malzsorten kombiniert werden, um Ihre dunklen Biere komplexer zu machen.

Bevorzugte Bierstile :

• Stout
• Imperial Stout
• Baltic Porter
• Belgian Strong dark ales

Empfohlene Verwendung :
bis zu 5%

Erhältlich in 25 kg hier