SKU S-189-100 Kategorie Fermentis

Fermentis S-189 100g

42,84 €
Verfügbar in 2 Wochen

SAFLAGER S-189

Direkt von der Schweizer Brauerei Hürlimann kommend, ist S-189 alles, was Sie in einer Lagerhefe suchen. Neutral und ziemlich flexibel bei der Temperatur (von 9°C bis 15°C).

Je nach Fermentationsbedingungen kann es blumige und krautige Noten entwickeln. Es wird oft für Lager- und Pilsbiere verwendet.

Eigenschaften:

  • Flockung: Niedrig bis mittel
  • Abbau: 80-84%
  • Flockung: Hoch
  • Gärtemperatur: 9 - 15°C (ideal = 12°C)
  • Dosierung: 8 -12 g / 10 l, für Temperaturen unter 12°C 20 - 30g / 10 l

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Fermentis S-189 100g

SAFLAGER S-189

Direkt von der Schweizer Brauerei Hürlimann kommend, ist S-189 alles, was Sie in einer Lagerhefe suchen. Neutral und ziemlich flexibel bei der Temperatur (von 9°C bis 15°C).

Je nach Fermentationsbedingungen kann es blumige und krautige Noten entwickeln. Es wird oft für Lager- und Pilsbiere verwendet.

Eigenschaften:

  • Flockung: Niedrig bis mittel
  • Abbau: 80-84%
  • Flockung: Hoch
  • Gärtemperatur: 9 - 15°C (ideal = 12°C)
  • Dosierung: 8 -12 g / 10 l, für Temperaturen unter 12°C 20 - 30g / 10 l

Gewicht 100g
Floculation Haute
Arome Neutre
Bevorzugter Stil 4A. Munich Helles 4B. Festbier 5B. Kölsch 5D. Deutsches Pils 6A. Märzen 6B. Rauchbier 7A. Vienna Lager 8B. Schwarzbier 9A. Doppelbock 9C. Baltic Porter Amerikanisches Lager Tschechisches Lager Blonde

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