Wärmetauscher:
Der Wärmetauscher sorgt für einen schnelleren und effizienteren Wärmeübergang mit der Würze.

Dieses Zubehör ist ein kompatibles Upgrade für den 35L BrewZilla der Generation 4. Es ist nicht mit früheren Generationen von BrewZilla, RoboBrew oder Digiboiler kompatibel.

Was ist seine Funktion?
Normalerweise würde die Würze den einfachsten Weg nehmen und direkt zum Abflussloch fließen. Die Aufgabe des Wärmetauschers besteht darin, die Würze zur Umwälzung an den Rand des BrewZilla-Bodens umzuleiten, sodass sie länger über den Heizelementen verweilen kann. Dies fördert einen schnelleren Wärmeübergang mit der Würze und hilft, die Zieltemperaturen während des Brauens schneller zu erreichen.