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BrewLine FOLK ALE 500G
Folk Ale, die authentische französische Hefe für Ihre belgischen Biere voller Charakter!
Mit ihrem ausgewogenen Profil aus blumigen und würzigen Estern sorgt sie für Sanftheit und Rundheit in jeder Kreation. Perfekt für starke Biere wie Tripel, Belgian Strong Ale oder Blonde.
Kombiniert mit Pop Ale oder Rock Ale garantiert sie eine Restvergärung > 25%. Eine Hefe, die für besondere und unvergessliche Biere entwickelt wurde!
BrewLine Hefe - Folk Ale 500g
Folk Ale ist eine französische Hefe, speziell entwickelt für belgische Bierstile, mit einem ausgewogenen Aromaprofil aus blumigen und würzigen Estern, inspiriert von Trappisten- und Abtei-Traditionen.
Ihre Authentizität und moderate Endvergärung verleihen Ihren Braukreationen Weichheit und Rundheit.
In Kombination mit den Hefen Pop Ale oder Rock Ale garantiert sie eine Restvergärung von über 25%, ideal für reiche und ausgewogene Biere.
Perfekt für starke oder gehaltvolle Biere wie Tripel, Belgian Strong Ale, Blonde und viele andere. Diese Hefe ist die erste Wahl für Spezialbiere.
Eigenschaften
Flockung / Sedimentation: Sehr hoch
Endvergärung: 75 - 80%
Alkoholtoleranz (%vol): 11%
Diacetylproduktion: Niedrig
Gärkinetik: Schnell (4 bis 7 Tage*)
Empfohlene Dosierung: 50 - 100 g/hL
Sicherheitsdatenblatt BrewLine
FDS_FR_BREWLINE_LSA_de
Folk Ale Data Sheet
FT_FR_FOLK_ALE_de
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