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Brewferm Hefe-top 6g
BREWFERM obergärige TOP
Obergärige universal-besondere biere, amber und braun. Gärung schnell und mit wenig restzucker. Entwicklung ester fruchtig. Sedimentation: mittel-hoch. Enddichte: niedrig. Temperatur der gärung: 18 bis 25°C.
Ausreichend für 10 l bier.
| Floculation | Moyenne |
|---|---|
| Arome | Epicé |
| Atténuation | 70-74% |
| Toleranz gegenüber Alkohol | 8-12% |
| Bevorzugter Stil | Blonde Ale India Pale Ale Pale Ale Pilsner Tripel |
| Art der Hefe | Hohe Gärung |
| Getränk | Bier |
| Diastasisch | Nein |
| Art des Bieres | Ale Alle Typ Belgische Biere |