Deutsches Weizenbier Bierbrauset 8L All-Grain Braupaket

Die Kunst des Weizenbierbrauens leicht gemacht Das Deutsches Weizen 8L Set führt Sie in die Besonderheiten von Weizenbieren (Weizenmalz) ein. Sie durchlaufen alle Schritte eines Braumeisters: Einmaischen, Läutern und Hopfenkochen, um ein strohgelbes Bier mit einer üppigen Schaumkrone zu erhalten.

Bierprofil:

• Stil: Weissbier (Deutsches Weizenbier).

• Volumen: 8 Liter (ca. 24 Flaschen à 33cl).

• Alkoholgehalt: ca. 5,2 % Vol.

• Inhalt: 12L Gäreimer (mit Hahn und Gärspund), Thermometer, Flaschenbürste, Oxybrew-Reiniger, 24 Kronkorken, Malzmischung (Weizen und Gerste), Hopfen und spezifische Hefe.

Was Sie bereitstellen müssen:

Zum Brauen dieses Sets benötigen Sie einen 8-10L Topf, ein großes Küchensieb und Ihre leeren Flaschen (nicht im Lieferumfang enthalten).

Lagerung der Zutaten:

Malz und Hopfen sind Frischeprodukte. Um eine optimale Brauqualität zu gewährleisten, lagern Sie Ihre Malzmischung trocken und lichtgeschützt und Ihren Hopfen am besten im Kühlschrank, falls Sie nicht sofort nach Erhalt brauen.

Experten-Tipps:

Gärtemperatur: Das ist das Geheimnis des deutschen Weissbiers! Eine Gärung bei etwa 20°C begünstigt die Bananennoten. Wenn Sie die Temperatur niedriger halten (18°C), treten die Nelkenaromen stärker in den Vordergrund.

Das Einschenken: Gießen Sie nicht die ganze Flasche auf einmal ein. Lassen Sie einen kleinen Rest am Boden, schwenken Sie diesen kurz auf, um die Hefe in Schwebe zu bringen, und gießen Sie den Rest nach, um die begehrte "Hefe-Trübung" zu erzielen.

Flash FAQ:

• Ist das Bier sehr bitter? Nein, beim Weissbier stehen Malz und Hefe im Vordergrund; die Bittere ist sehr dezent.

• Kann ich den Eimer wiederverwenden? Ja, die gesamte Ausrüstung ist langlebig. Sie müssen lediglich ein "Zutaten-Nachfüllpack Deutsches Weizen 8L" kaufen, um erneut zu brauen.